別注料理
Special order / Drink
別注料理
会席、炙り焼き、各コースのお料理に加えて、追加でご注文いただける逸品です。
追加のご希望やご家族でのおとりわけの際にご注文ください。
※料金はすべて税込
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旬のお造り盛り合せ
季節の旬のお魚などを使った盛り合せです。
※料理写真は一例です2人前 1盛 5,500円(税込)
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鳥取牛のミニステーキ
柔らかくておいしい鳥取牛をミニステーキで味わえます。
※追加グラム数も承ります1人前(100g～) 4,400円(税込)
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のどぐろ(煮付け/塩焼き)
島根県出身のスポーツ選手により一躍有名になった「のどぐろ(別名：アカムツ)」。白身で、脂が多く皮にもにじみ出るほど脂の乗った高級魚です。塩焼きでも煮付でも身が締まらないのが特徴です。 当館の「のどぐろ」は山陰沖産を使用しています。
※写真は塩焼き時価
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白烏賊の一夜干し
鳥取の名物とも言える「白烏賊」を一夜干しにしました。白烏賊の焼いた食感と旨味を味わえる一品です。炭火の焜炉で、焼いてお召し上がりください。
1人前 3,300円(税込)
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蒸し蟹(ずわい蟹)
ずわい蟹の足を蒸したものを、あつあつでお召し上がりください。
1人前 4,400円(税込)
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焼き蟹(ずわい蟹)
ずわい蟹の足を焼いて、焼きたてをお召し上がりください。
1人前 4,400円(税込)
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モサ海老と蟹のクリームスープ
「2010年食のみやこ鳥取県」で名物料理コンテストで大賞を受賞した「モサ海老のクリームスープ」をバージョンアップさせたクリームスープです。モサ海老と蟹のこくが口の中に広がり濃厚かつクリーミーに仕上げた1品です。一度ご賞味ください。
1人前 1,650円(税込)
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モサ海老の塩焼き
甘えびよりも甘いモサ海老を塩焼きにしました。
殻は少し硬いが香ばしくてお酒がすすみます。3本 1,540円(税込) /
5本 2,200円(税込) -
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めばえ御膳
うどん、茶碗蒸し、切り身の煮魚、ざる豆腐、ご飯、フルーツを御膳にしました。柔らかい食材を使っておりますので小さいお子様向けです。
料理写真は一例になっております。季節により多少変更になる場合がございます。1人前 2,750円(税込)
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お子様ランチ
ご飯、お造り、揚げ物盛り合わせ(から揚げ等)、ハンバーグ、茶碗蒸し、デザートのお子様の好きなメニューです。
料理写真は、一例になっております。
季節により変更になる場合がございます。1人前 3,850円(税込)
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朝食
一日の活力は朝食から。存分にお召し上がりください。
※料理写真は一例です。1人前 3,300円(税込)
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お子様専用朝食
量控えめでお子様が召し上がりやすい朝食でございます。
1人前1,650円(税込)
