山陰鳥取県三朝温泉の旅館、万翆楼。おもてなしと美味食材の料理が自慢の温泉宿です。

インターンシップで実習中の学生さんのブログです。２回目
私がこの旅館に来て色々なお客様と関わっていく内に気付いた
事があります。それはどのお客様も対応するスタッフの事を
見ています。当たり前かもしれませんが、行動や態度だけでは
なく目や表情も見ておられます。そこで、自分も目や表情に
注意してお客様をおもてなししようと思いました。
怖い表情で、素晴らしいおもてなしや気遣いが出来ても
台無しではないでしょうか。旅館に関わっている人は、
行動や態度だけだはなく、自分の表情や目にも気を配る
ことが重要だと感じ実践されています。スタッフの第一印象
というのは重要です。その印象を良くするためにも目や
表情に気を配るという最大のおもてなしをしていきたいです。


※学生さんが撮った料理写真♪　見た目もしっかりとしたおもてなしです。
蟹プランは３月末まで販売しています♪